エダマメ
b0121358_11394661.jpg枝豆大好き。。
ありがたいことに今年も豊作。去年よりも実の付きが良いとのこと!
風味がよくとっても甘~く出来上がりました。ほとんど毎日塩茹でしたのを食べているのですすが、飽きないです。

たまには違うものをと思い、ずんだあん作ってみました。
普段より軟らかめにゆでて、サヤと薄皮を取り、すり鉢ですりつぶし、お砂糖と塩を少し加えて出来上がり!
もっちもちの、白玉だんごと一緒にいただきます!!
レシピでは水を加えるとか…今回は入れ忘れましたが上々の出来です。
お砂糖はいただいた和三盆があったのでそれを使ってみましたが、あっさりとして上品な甘さ♪♪
私の鉄板スィーツに仲間入りですぞ!

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by petit-maison_h | 2011-08-04 11:40 | くらし
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