日々
先々週、我が家にとうとうやってきた、インフルエンザ第一号。
息子がかかりました。
熱はそれほど上がらず完治して明日から登校できる!って喜んでいましたが、次の日から三日間学級閉鎖。
結局、先週はその流れで学校は一週間お休みとなってしまいました。
そんな中、タイミングいいのか悪いのか(?!)娘の幼稚園も学級閉鎖。
ずっと、子供たちとお家にこもりっきりでした。
でも、幸い家族には移らずに済みました。

そんな中、旦那さんに子供たちをお願いして味噌作り体験に参加してきました。
3㎏の仕込んだ味噌をお持ち帰りして、すでに出来上がった味噌二つ(一年熟成と二年熟成を1キログラムづつ)のお土産付き。得した気分でした。
b0121358_12551143.jpg
9月頃まではこの状態でそのまま。その後切り返すそうです。
味噌作りには3つの楽しみがあるそうです。
『作る楽しみ』『待つ楽しみ』『食べる楽しみ』
今は気長に楽しみながら待ちましょう!

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by petit-maison_h | 2012-02-27 12:58 | くらし
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